Descripción
Panceta Salada Ibérica
La Panceta salada de cerdo ibérico de Quesos y Jamones Morán está compuesta de la piel y tocino entreverado de carne (de ahí que también se denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»).
Está curado y salado con el tiempo justo para su curación.
Puede elegir entre un trozo (400-500gr) o 1 kg.
Un producto de lo más tradicional en la cocina y recetario español.


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