Descripción
Panceta Salada Ibérica
La Panceta salada de cerdo ibérico de Quesos y Jamones Morán está compuesta de la piel y tocino entreverado de carne (de ahí que también se denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»).
Está curado y salado con el tiempo justo para su curación.
Pieza de 1 kg.
Un producto de lo más tradicional en la cocina y recetario español.