Descripción
Torta del Casar D.O. Virgen del Prado (mediana)
Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.
Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen.
Ganadora del 1er Premio de Queso de Oveja de Pasta Blanda de la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2013.
Peso aproximado 600gr.
Premio 2021 al tercer mejor queso del mundo.
Marca: Doña Francisca.