Descripción
Queso portugués de las Azores.
Este es el famoso queso portugués, elaborado con leche cruda de vaca, cuajo y sal.
Se caracteriza porque a pesar de ser un queso de leche de vaca su sabor es muy intenso, son piezas de 10 kg aproximadamente.
Puedes comprarlo como cuña, 1 kg aproximadamente, medio queso, 5 kg. aproximadamente o el queso entero con 10 kg.
