Descripción
Torta del Casar D.O. Virgen del Prado (pequeña):
Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen.
Corteza ligera y fina, semidura, textura altamente cremosa, hace que la pasta pueda llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza.
Aroma característico, un gusto intenso fundente al paladar.
Peso aproximado 400gr.
Premio 2021 al tercer mejor queso del mundo.
Marca: Doña Francisca.
