Descripción
Queso artesano de leche de cabra cruda, Silva Cordero de Acehúche.
Su producción es artesanal. Se elaboran con leche cruda.
El cuajo es de origen animal. Y la maduración de 60/90 días.
Pasta dura.
Pieza de 1 Kg. Aproximadamente.
Queso artesano de leche de cabra cruda, Silva Cordero de Acehúche.
Su producción es artesanal. Se elaboran con leche cruda.
El cuajo es de origen animal. Y la maduración de 60/90 días.
Pasta dura.
Pieza de 1 Kg. Aproximadamente.