Descripción
Salchichón Ibérico de Bellota de Herradura
Preparado con magros seleccionados de cerdo ibérico de bellota, condimentado con pimienta negra, nuez moscada y otras especias naturales. Su proceso de curación en secaderos tradicionales permite desarrollar su aroma delicado y su sabor equilibrado, con una textura firme y suave al corte. Su color es rosado con infiltraciones de grasa que garantizan jugosidad y sabor.
Destaca por su calidad, sabor intenso y autenticidad, ideal para degustar solo, en tablas de embutidos o acompañados de un buen pan y vino.
Peso aprox. de la pieza. 400 gr aprox.
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