Descripción
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica es una pieza única fruto de la tradición y el cuidado en cada fase de su curación.
Procede de cerdos ibéricos, criados en el campo en un entorno natural, donde disfrutan de pastos, hierbas y cereales, complementando así su alimentación.
Características principales:
Origen del animal: Andalucía.
Alimentación: Pastos naturales, bellotas y piensos de alta calidad en libertad.
Curación: 38 meses en bodegas naturales.
Raza: 50% ibérica.
Sabor: Equilibrado, con un punto jugoso y matices intensos que recuerdan a Extremadura.
Este jamón combina la jugosidad y sabor característico del ibérico con una relación calidad-precio excelente. Ideal tanto para consumo diario como para ocasiones especiales.
Un auténtico producto extremeño, elaborado con la garantía de la experiencia artesana y la pasión por el buen jamón.
Piezas de 7.5kg a 8.5kg.
