Descripción
Auténtico Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Morán. Con una curación de mas de 4 años en bodega natural. Brida blanca certificada.
¡Un sabor delicado, fino y persistente en el paladar! Nuestro Jamón de Cebo Ibérico es una pieza de altas cualidades procedente de cerdos de raza ibérica.
Curados en bodegas naturales centenarias que mantienen las características propias de un jamón de altas expectativas.
Proviene de un cerdo ibérico alimentado con piensos constituidos principalmente por cereales naturales. Dicha alimentación le confiere ese sabor tan característico de los jamones ibéricos. De esta forma se consigue un sabor suave y jugoso con toques afrutados.
Jamón de pezuña negra y forma estilizada muestra una grasa exterior dorada y de consistencia blanda. En el corte se observan tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante.
Todos los jamones son seleccionados de nuestra bodega por nuestros profesionales en el momento en el que usted realice su pedido.
JOSE RAMON BARRIOS BARRIOS –
Jamón espléndido, entrega rapidísima y gran calidad
Antonio valle Góngora –
Primer jamón de esta categoría y tercero de vuestra estupenda empresa y el resultado siempre es el mismo, calidad, calidad y más calidad, ahora me toca disfrutar de este espectáculo jamón. Saludos
Fernando José Corvillo Torrero –
Mue buenas José Antonio. Os he pedido nuevamente uno de vuestro estupendos jamones…en esta ocasión ha sido éste junto con el quesazo de 3 kilos en aceite que es espectacular también. Hoy me ha llegado por GLS sin problemas y ya han caído 3 blister y una buena cuña de queso…qué maravilla…la próxima vez lo pediré sin lonchear…que tengo todos los apaños para hacerlo yo como he hecho durante tantos años y en verdad me gusta y relaja…pero es tan cómodo que vengan el blisters al vacío que me he dejado llevar. Un abrazo y enhorabuena…gran producto como siempre. Un saludo desde Sevilla.
Julio Cruz Granado –
Gran producto de mi tierra, ahora a degustarlo.
Entrega rapida.
FELICES FIESTAS