Descripción
El Lote Otoño ibérico, es una mezcla de gastronomía, cultura y tradición. Una experiencia única que une diferentes sensaciones y de sabores, dando como resultado la excelencia.
Compuesto por:
- 1 Uds. de Jamón curado edición de autor. Curado en Montánchez. Una pieza irresistible que si se hubiera certificado equivaldría a un bellota 50%.
Grasa veteada y fundente con un aroma único que sólo este tipo de jamones tienen. Gozan de una calidad y un sabor excelente. Una magia que convierte a este jamón fuera de norma en algo más que en una propuesta diferente e inigualable. Jamones con una curación natural de 40 meses. El peso de la pieza es de entre de 5 kG A 6 KG aproximadamente. - 1 Chorizo Ibérico de Herradura Extra: Elaborado en magro de cerdo ibérico, con un aliño artesanal de sabor intenso, es un embutido de altas cualidades. Peso de 200 gr/ud. (aprox.)
- 1 Salchichón Ibérico de Herradura Extra: Embutido elaborado a partir de carne magra de cerdo ibérico, envuelto en tripa en forma de herradura, son un embutido perfecto para picotear. Peso de 200 gr/ud (aprox.)
- Espectacular surtido de patés gourmet Morán con sabores de antaño. Compuesto por 4 unidades.
- 2 unidades de cuñas queso.
- 1 Ud. Trozo de panceta ibérica salada.
Y DE REGALO.
- 1 Uds. Morcilla patatéra ibérica.
Miguel Bosca Lopez –
Jamón pequeño como marca en su descripción.
Lo que no encuentro es el bellota 50%. Jamón muy curado y un poco subido de sal. A mí personalmente no me ha gustado, he probado cebos de campo mucho mejor.
Éste por su sabor sería más una etiqueta “blanca” justita. De pinta tiene una pintaza pero en boca es diferente.
Y respecto al lote, el embutido muy tierno, nada curado, imagino que será porque en estás fechas no tendrán stock y tal como lo hacen lo mandan. No lo he probado aún porque es pura “plastelina”, y de los pates mandan 4 indiferente de la foto, no guiarse por la foto.
Conclusión. 3 estrellas por el conjunto, para mí no ha cumplido mis expectativas. Un jamón normalito, con el que no vas a conseguir dejar sin palabras a tu invitados ni recibir elogios más allá de un jamón ibérico.