Descripción
QUESO PURO DE OVEJA AÑEJO ELABORADO CON LECHE CRUDA MADURADO EN ACEITE DE OLIVA
Queso de Oveja Viejo elaborado con una cuidada selección de leche de oveja y un riguroso control de calidad.
Se realiza un esmerado proceso de elaboración con un período de maduración de 24 MESES.
Es un queso con carácter y mucho sabor. Un sabor que los mejores degustadores aprecian y saben reconocer. Un queso de oveja viejo siempre es un perfecto complemento a los mejores platos.
El peso aproximado de esta pieza entera es de 3kg aprox.
Se puede presentar en corteza amarilla o marrón.
Media pieza 1.5kg aprox.
