Descripción
Queso Curado Pasteurizado
Disfruta del auténtico sabor del queso curado tradicional elaborado con una cuidada mezcla de leches pasteurizadas: vaca (mín. 75%), oveja (mín. 5%) y cabra (mín. 5%). Su maduración le otorga una textura firme y un sabor intenso, ideal para los paladares que buscan quesos con carácter.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo).
Conservadores: E-202, E-235.
Origen de la leche: España.
Corteza no comestible.
Información nutricional (por 100 g):
• Valor energético: 429 Kcal / 1.777 kJ
• Grasas: 35,8 g (de las cuales saturadas: 25 g)
• Hidratos de carbono: 1,1 g (azúcares: <0,5 g)
• Proteínas: 25,5 g
• Sal: 2,5 g
SE PRESENTA EN MEDIAS PIEZAS CON PESO APROX. 1.3KG A 1.5KG
Recomendaciones: Conservar refrigerado. Producto ideal para tablas de quesos, tapas o como ingrediente en recetas gourmet.
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