Descripción
Os presentamos esta nueva joya gastronómica, un auténtico manjar. Dando lugar a nuestro famoso Jamón curado reserva edición de autor de 7kg a 8kg.
Una pieza irresistible NO CERTIFICADA que si se hubiera certificado equivaldría a un jamón brida verde.(cebo de campo 50% raza ibérica)
Grasa veteada y fundente con un aroma único que sólo este tipo de jamones tienen.
Gozan de una calidad y un sabor excelente.
Una magia que convierte a este jamón fuera de norma en algo más que en una propuesta diferente e inigualable.
Jamones que van a cumplir los 40 meses de curación natural. ( Diciembre 2020)
El peso de la pieza es de entre 7 kg y 8 kg aproximadamente.
