Descripción
Chorizo especial guiso y barbacoa:
Chorizo tierno, elaborado con una mezcla de magro y papada de cerdo
Adicionado con Pimentón de la Vera D.O. Sal, especias y conservadores.
Sometido a proceso de maduración-desecación.
Se presenta en una ristre con 5 partes y un peso aproximado de 400gr.
Chorizo idóneo para un cocinado, asado, frito o cocido.
Puede contener gluten y lactosa.