Descripción
Salchichón cular ibérico bellota:
El salchichón cular ibérico bellota esta elaborado exclusivamente con jamones de cerdo ibérico de bellota.
Salchichón curado en frío con los máximos niveles de control requeridos.
Sazonado con una mezcla de pimentones picantes y dulces.
Los pimentones son escogidos por Quesos y Jamones Morán para ofrecer la máxima calidad.
Embutido en tripa natural cular para ensalzar el sabor y calidad.
Peso aproximado de 1,300kg – 1,600kg.
Se puede servir tanto en medias piezas como en piezas enteras.
