Descripción
Jamón de Bellota 100% Ibérico – Cortado a Cuchillo
Desde las dehesas de Extremadura llega una auténtica joya gastronómica: Jamón de Bellota 100% Ibérico, elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Su origen garantiza un producto de máxima calidad, con la pureza y el sabor inconfundible del ibérico.
Además, hablamos de jamones con una curación iniciada en 2021, lo que les aporta una maduración excepcional y permite desarrollar con el paso del tiempo una mayor intensidad aromática, complejidad de sabores y una textura característica de un jamón de larga curación.
Cada loncha, cortada a mano por maestros cortadores, conserva toda la esencia de su textura untuosa y su aroma intenso. El corte a cuchillo realza la infiltración de grasa y potencia los matices únicos de este producto, que van desde notas dulces y delicadas hasta un retrogusto profundo y persistente.
Un manjar exclusivo, con más de cinco años de curación (2021) listo para disfrutar en su punto óptimo, ideal para quienes buscan vivir la experiencia ibérica más auténtica y elegante.
30 blíster
Peso del blíster: 80 g aprox.
Precio: 114,58 €/kg
