Descripción
Lomo de Bellota 100% Raza Ibérica Doblado Morán
Lomo de bellota 100% Raza Ibérica Doblado Morán es un lomo embuchado en tripa natural, madurado en manteca de cerdo con un guiso natural de aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. Procedentes de cerdos criados en libertad, alimentados con pastos naturales y bellotas de la Dehesa de Extremadura. Es una explosión de sabores en el paladar. Su textura, gracias al equilibrio entre carne magra e infiltración de grasa, lo hace un producto único.
Son enviadas envasadas al vacío para conservar su curación, sabor, aroma y textura.
Tienen un peso de 0,900kg – 1,100 kg la unidad.
