Descripción
Jamón de bellota ibérico 100% raza ibérica
El jamón de bellota ibérico 100% raza ibérica Moran procede de cerdos ibéricos criados en la Dehesa extremeña. Cerdos ibéricos 100% puros, criados y alimentados con bellota de montanera en campos extremeños. Este jamón pata negra es la joya de la corona. Cerdos ibéricos con una pureza racial del 100% que han disfrutado de gran cantidad de bellota en los meses de montanera.
La curación es de más de 3 años en bodegas naturales tradicionales de la provincia de Cáceres.
El jamón de bellota 100% raza ibérica se caracteriza por la menor grasa infiltrada del músculo y una pata fina. En boca el jamón de bellota pata negra aporta sabores frescos de la hierba y bellota.
Calidad garantizada.
Peso de la pieza de entre 7.8 y 8.5 kilos.
Todos estos jamones son seleccionados por nuestros profesionales en el momento en el que usted realice su pedido.
