Carrillada Ibérica

15,40 Iva Inc.

Carrillada Ibérica:

Carrillera o carrillada ibérica es una carne muy valorada por ser muy sabrosa, tierna y gelatinosa, debido a su alto contenido en colágeno.

Procede de nuestros Cerdos Ibéricos criados y alimentados en la Dehesa de Extremadura. Zona tradicional por excelencia en la crianza del Cerdo Ibérico.

Pieza perfecta para hacer exquisitos guisos y especial para salsas.

Peso de la pieza de entre 800gr y 1kg.

 

Descripción

Carrillada Ibérica:

Carrillera o carrillada ibérica es una carne muy valorada por ser muy sabrosa, tierna y gelatinosa, debido a su alto contenido en colágeno.

Procede de nuestros Cerdos Ibéricos criados y alimentados en la Dehesa de Extremadura. Zona tradicional por excelencia en la crianza del Cerdo Ibérico.

Pieza perfecta para hacer exquisitos guisos y especial para salsas.

Peso de la pieza de entre 800gr y 1kg.