Descripción
El tasajo es un alimento ancestral del norte de Extremadura cuyo origen nos remonta a las piaras de cabra verata de la Sierra de Gredos.
a lo elaboramos con magro de paleta de cerdo consiguiendo así una textura más tierna conservando la receta tradicional elaborada a base de pimentón de la Vera DOP agridulce, ajo, sal y orégano.
Te lo ofrecemos envasado al vacío en paquetes de 300 grs para que puedas disfrutarlo hecho taquitos como aperitivo.
Puede elegir entre normal o picante.