Descripción
El tasajo es un alimento ancestral del norte de Extremadura cuyo origen nos remonta a las piaras de cabra verata de la sierra de gredos. De sus cabras se elaboraba el tasajo original.
lo elaboramos con magro de cabra conservando la receta tradicional elaborada a base de pimentón de la Vera DOP, ajo, sal y orégano.
Te lo ofrecemos envasado al vacío en paquetes de 300grs para que puedas disfrutarlo hecho taquitos como aperitivo.
Puede elegirlo normal o picante.