Descripción
Lote Dehesa:
· Jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica. Curado en bodega natural durante 30/36 meses aproximadamente. El peso de esta pieza ronda entre los 8/8.5 kg aprox.
· Salchichón ibérico. Elaborado con los mejores y mas escogidos magros. Peso de la pieza entre 200/400 gr.
· Chorizo ibérico. Elaborado con los mejores y mas escogidos magros. Peso de la pieza entre 200/400 gr.
· Cuña de queso curado de oveja. Peso de la cuña entre 250/400 gr aprox.