Descripción
Jamón Curado Edición de Autor Morán (Fuera de Norma)
Origen: Dehesa.
Disfruta de un jamón auténtico, curado con esmero en el entorno natural de la dehesa. Este Jamón Curado Edición de Autor Morán es un producto fuera de norma, lo que significa que no se acoge a la clasificación oficial del ibérico, pero conserva los métodos tradicionales de elaboración y una calidad excepcional.
Características:
* Peso aproximado: De 7KG A 8KG.
* Curación natural en bodegas tradicionales durante 36 a 40 meses.
- 1/2 queso ibérico viejo elaborado con leche cruda. Elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra. Peso de la pieza 1,50kg aprox.
Y DE REGALO.
- Panceta Ibérica Salada Extremeña: Panceta entreverada ibérica, curada y salada con el tiempo justo para su curación.
