Descripción
Los Encinares.
Prueba y disfruta del autentico sabor y aroma en Quesos y Jamones Moran:
Paleta de cebo 50% raza ibérica. Brida blanca. Paleta de cebo, con un peso de 4 a 4.5 kg aproximadamente cada una. Se presentan con 24 meses de curación. Elaboración tradicional a partir de cerdos criados en semilibertad, alimentados a base de pastos y cereales naturales. Paletas seleccionadas por nuestros profesionales en el momento que usted realice su pedido.
Puntas de lomo extra. Sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura. Peso de 400 gr aprox cada bolsa.
Chorizo ibérico de herradura. Embutido de calidad suprema, procedentes de cerdos ibéricos. Elaborado siguiendo el método tradicional y a partir de ingredientes naturales, lo que le confiere un valor culinario superior y unas cualidades únicas. Peso de entre 300/400 gr.
Salchichón ibérico de herradura. Delicioso salchichón que destaca por su elaboración a partir de ingredientes 100% naturales y a partir de métodos tradicionales. Lleva el magro y el picantito justo para disfrutar de una experiencia gastronómica superior. Peso de entre 300/400 gr.
Surtido de magníficos turrones artesanos. 2 tabletas.
Panceta ibérica salada. Un producto de lo más tradicional en la cocina y recetario español. Peso de la pieza entre 200/400 gr.
- Tabla de quesos internacionales:
Cuña de Queso mezcla semi. Pieza que destacan por su carácter limpio, fresco y bien definido. Ideal para acompañar con vinos y alimentos salados. Peso de la cuña entre 150/200 gr.
Cuña de Queso puro de oveja. Exquisita cuña curadas de oveja. Elaboradas con leche cruda de oveja 100%. Queso madurado en corteza natural para adquirir su máximo sabor y aroma. Peso de la cuña entre 150/200 gr.
Cuña de Queso puro de cabra. Elaborada a partir de la mejor leche pasterizada de cabra, fresca y natural. Una vez afinado obtenemos un queso de cabra equilibrado, elegante y suave. Muy apreciado por los paladares más exigentes. Peso de la cuña entre 150/200 gr aprox.
Cuña de queso semi portugués. 300/400 gr
Cuña de queso curado 12 meses. 150/200 gr.
Cuña de queso 36 meses edición limitada. 200/400 gr.
De regalo:
Bolsa de panecillos rústicos artesanos.
