Descripción
Lomo bellota ibérico 50% raza ibérica:
Lomo de cerdo 50% raza ibérica , alimentado exclusivamente con bellota y criado en libertad.
Excelencia, tradición y exquisitez.
Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico de bellota con un sabor intenso e inigualable.
Curación natural durante 5 o 6 meses con el mejor orégano y pimentón de la Vera que convierte cada bocado en un momento único.
Se presenta en piezas enteras con un peso de 1.50kg – 1.70kg aproximadamente, y la media pieza con un peso de 0.700gr-0.800gr aproximadamente.
