Descripción
Jamón Gran Reserva Salamanca Raza Duroc
El Jamón Gran Reserva Salamanca Raza Duroc es un jamón de una calidad superior procedente de cerdo Raza Duroc. Esta raza se caracteriza por producir carnes con un alto grado de infiltración de grasas dando un sabor y jugosidad muy superiores al cerdo blanco. Es muy adecuado para la producción jamones curados.
Para su curación se ha seguido el proceso tradicional en bodega natural de entre 18 y 24 meses.
Se trata de un jamón graso con buena infiltración que aporta sabores más intensos. Es una pieza que no te dejará indiferente.
Peso de la pieza de entre 6,7 y 7,5 kg aprox.
Y si quieres, en vez de una… te puedes llevar dos piezas.
ANTES 1 PIEZA: 89,99€ // AHORA: 79,90€
ANTES 2 PIEZAS: 170€ //AHORA: 150,00€
Información nutricional
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VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR 100 G |
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| Valor energético | 379 kcal/ 1581 kj |
| Grasas | 25 gr |
| de las cuales saturadas | 8,7 gr |
| Proteínas | 38 g |
| Hidratos de carbono | <1 g |
| de los cuales azúcares | <0.5 g |
| Sal | 4,6 g |
