Descripción
Este jamón de cebo campo procedente de cerdos 50% raza ibérica alimentados con recursos naturales.
La base principal de su alimentación son cereales y leguminosas. De esta manera, disfrutan de condiciones óptimas para su desarrollo en plena dehesa extremeña.
El jamón de cebo de campo se sitúa en la cúspide del sector. Pieza procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y en constante movimiento. Criados en amplias llanuras, al aire libre y aprovechando así todos los recursos naturales de la sierra extremeña. Como consecuencia de su manejo y alimentación, se da nombre al jamón ibérico más vendido, el jamón de cebo campo.
Con una curación de más de 40 meses y sometidos a estrictos controles de calidad.
Es un producto de la máxima calidad entre los jamones ibéricos y valorado como uno de los productos estrellas en el mundo gastronómico.
Todos estos jamones son seleccionados por nuestros profesionales en el momento en el que usted realiza su pedido.
Peso de la pieza. 7,00kg-8,00kg
